Sous Chef
Resto Fitri Fruit · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Resto Fitri Fruit sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan karir yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Memantau persediaan bahan baku dan inventaris.,Memastikan standar keamanan dan kebersihan dapur.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan pelanggan yang baik.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu.,Pengalaman dalam mengelola tim dan berkolaborasi dengan tim lainnya.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan baku.,Pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai hidanganManajemen timKualitas dan keamanan makananPengelolaan persediaanKomunikasiKepemimpinanKreativitas dalam menuPengalaman dalam industri kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang