(Remote) Head Chef

Cemerlang Power · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Cemerlang Power sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas masakan, manajemen staf, dan pengelolaan operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpeluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim chef untuk memastikan kualitas masakan yang konsisten.,Mengawasi ketersediaan stok bahan makanan dan mengelola pembelian.,Memastikan keamanan makanan dan mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.,Mengoptimalkan biaya operasional dapur dan memastikan efisiensi penggunaan sumber daya.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan target perusahaan tercapai.,Mengelola inventaris dan peralatan dapur dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola tim secara jarak jauh.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen tim.Kreativitas dalam membuat menu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara remote dan mengelola tim secara jarak jauh.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai peralatan dan bahan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait